Taller de Cocina Climática

Aprende a cocinar de forma saludable y sostenible

Registrations are closed

Si quieres registrarte aprieta en el botón de Registro.


Este taller se centra en la importancia de la sostenibilidad en la cocina. Durante el taller, se hará una demostración práctica de la elaboración de 3 recetas acordes a la temática del taller. En la selección de recetas se tendrá en cuenta el impacto ambiental de los ingredientes y las prácticas culinarias. Se escogerán recetas fáciles de preparar, para que los participantes aprendan a preparar platos sabrosos, nutritivos y sostenibles.

Durante el taller, además de dar tips de cocina y comentar las propiedades nutricionales de los platos, se suelen abordar temas como la elección de ingredientes locales, de temporada y preferiblemente de agroecología; el aprovechamiento alimentario o la importancia de una dieta basada en alimentos de origen vegetal, con menos proteína animal y productos procesados.

Al finalizar el taller se podrán degustar los platos y reflexionar sobre lo aprendido.






Fecha y hora
Thursday
January 23, 2025
5:30 PM 7:30 PM Europe/Madrid
Ubicación

Oficina Energia Parque Oeste

C/ Enguera s/n, Chalet Federació d´Associacions Veïnals de València
46018 Valencia
Spain
+34 961 06 15 82
oficinaenergia@climaienergia.com
Mapa
Organizador

Asociación vecinal Tres Forques

+34 635 98 89 76
com.ener@climaienergia.com
COMPARTIR

Descubra lo que la gente ve y dice sobre este evento y únase a la conversación.